御利益８色福祉施設の招き猫マドレーヌ

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岐阜市の福祉施設が焼く招き猫の形をしたマドレーヌ「ねこの約束」が好評だ。全部で８色のカラフルな商品には、色別に「良縁」「合格」「病よけ」といった御利益への願いが込められている。こだわりの材料を使った味に加え、アイデアもウケて、全国から寄せられる注文に生産が追いつかない状態だ。 作っているのは、知的障害などがある６０人が利用している、岐阜市出屋敷の障害者生活介護事業所「第二いぶき」。職業訓練に励む４人と職員が週に５日、各４時間、たった１台のオーブンをフル稼働させて月に２４００個（３００セット）を焼く。 材料にこだわった。着色料、保存料は、一切使用しない。色は選び抜いたトマトやカボチャ、ブルーベリーなどを生地に混ぜて出している。味に深みを出すバターは地元、岐阜県産で生産量の少ないものを特別に仕入れている。焼く際に使う型は焼き物の街、愛知県常滑市で活躍する職人に作ってもらった。 作り始めたのは０７年２月。アイデアは常滑市の街おこしへの取り組みから生まれた。招き猫の生産量日本一を誇る常滑市の名物にしようと提案されたが、作り手が見つからず、街おこしメンバーと知り合いだった「第二いぶき」の施設長に声がかかった。「御利益」のアイデアも常滑市から拝借。実際に、同市で製造・販売されている八つの御利益を冠した招き猫の置物を参考にした。 当初はイベントなどで不定期に販売していたが、昨夏、東京の地下鉄の駅で配られるフリーペーパーで紹介されたのを機に注文が急増。人気女性誌にも取り上げられ、結婚式の引き出物や受験生へのプレゼントに使いたいと全国から注文が寄せられるようになった。 種類とその御利益は赤（トマト）＝病よけ、緑（抹茶）＝合格、金（紅茶）＝金運、白（レモン）＝来腹黒（チョコ）＝厄よけ、ピンク（フランボワーズ）＝恋愛、黄（カボチャ）＝良縁、青（ブルーベリー）＝安全。 ８個入り１５００円。注文は電話０５８・２２９・６４６４か、ホームページhttps://www.tomoichiba.jp/s_gifu1_index.htmlで受け付けている。（長谷川潤）